วัฒนธรรมอิตาลี: ข้อเท็จจริง ขนบธรรมเนียมและประเพณี

และอื่นๆ วัฒนธรรมอิตาลีแพร่หลายในด้านศิลปะ ครอบครัว สถาปัตยกรรม ดนตรี และอาหาร บ้านเกิดของจักรวรรดิโรมันและบุคคลในตำนาน เช่น Julius Caesa
r และ Nero
มันยังเป็นศูนย์กลางที่สำคัญของ ยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา
และบ้านเกิดของ ฟาสซิสต์ ภายใต้เบนิโต มุสโสลินี วัฒนธรรมบนคาบสมุทรอิตาลีมีความเจริญรุ่งเรืองมานานหลายศตวรรษ นี่คือภาพรวมโดยสังเขปของขนบธรรมเนียมและประเพณีของอิตาลีที่เรารู้จักในปัจจุบัน
ประชากรของอิตาลี

ตาม สถาบันแห่งชาติของอิตาลี สถิติ อิตาลีเป็นบ้านของประชากรประมาณ 59.6 ล้านคน ณ วันที่ 1 มกราคม 2020 ประมาณ 96 เปอร์เซ็นต์ของประชากรในอิตาลีเป็นชนชาติอิตาลีตาม Jen Green ผู้เขียน “Focus On Italy

” (Gareth Stevens Publishing, 2007) แม้ว่าจะมีเชื้อชาติอื่นๆ อีกมากมาย ที่อาศัยอยู่ในประเทศนี้ อาหรับแอฟริกาเหนือ อิตาโล-แอลเบเนีย อัลเบเนีย เยอรมัน ออสเตรีย และกลุ่มยุโรปอื่น ๆ บางกลุ่มกรอกจำนวนประชากรที่เหลือ ประเทศที่มีพรมแดนติดกับฝรั่งเศส สวิตเซอร์แลนด์ ออสเตรีย และสโลวีเนียทางตอนเหนือมีอิทธิพลต่อวัฒนธรรมอิตาลี เช่นเดียวกับหมู่เกาะในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนของซาร์ดิเนีย ซิซิลี และซาร์ดิเนีย

จาก 59.6 ล้านคนที่อาศัยอยู่ในอิตาลี ณ วันที่ 1 มกราคม 2020 ร้อยละ 48.7 เป็นผู้ชาย 51.3% เป็นผู้หญิง 13 เปอร์เซ็นต์เป็นเด็กอายุไม่เกิน 15 ปี 63.8 เปอร์เซ็นต์เชื่อว่ามีอายุ 15 – 64 ปีและ 23.2 เปอร์เซ็นต์มีอายุ 65 ปีขึ้นไป 14,804 มีอายุ 100 ปีขึ้นไป เปอร์เซ็นต์ที่ใหญ่ที่สุดของประชากร 26.8 อาศัยอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของอิตาลี เมืองที่ใหญ่ที่สุดตามจำนวนประชากรคือกรุงโรมซึ่งมีประชากรมากกว่า 2.8 ล้านคน ในขณะที่เขตเทศบาลที่เล็กที่สุดคือมอร์เทอโรนที่มีประชากรเพียง 30 คนภาษาอิตาลี

ภาษาราชการของประเทศคือ ภาษาอิตาลี บีบีซีระบุว่าประมาณ 93 เปอร์เซ็นต์ของประชากรอิตาลีพูดภาษาอิตาลีเป็นภาษาแม่ ภาษาที่ใช้ในประเทศมีหลายภาษา เช่น ภาษาซาร์ดิเนีย ฟริอูเลียน เนโปลิตัน ซิซิลี ลิกูเรียน พีดมอนเตส เวเนเชียน และคาลาเบรียน ภาษามิลานยังพูดในมิลาน ภาษาอื่น ๆ ที่พูดโดยชาวอิตาลีพื้นเมือง ได้แก่ แอลเบเนีย บาวาเรีย คาตาลัน ซิมเบรียน คอร์ซิกา โครเอเชีย ฝรั่งเศส เยอรมัน กรีก สโลวีเนีย และวอลเซอร์

ชีวิตครอบครัวในอิตาลี

“ครอบครัวคือ คุณค่าที่สำคัญอย่างยิ่งในวัฒนธรรมอิตาลี” ทาเลีย แวกเนอร์ นักบำบัดครอบครัวและการแต่งงานในลอสแองเจลิส กล่าวกับ WordsSideKick.com วากเนอร์อธิบายว่าความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันของครอบครัวมุ่งเน้นไปที่ครอบครัวขยายมากกว่าความคิดของตะวันตกเรื่อง “ครอบครัวนิวเคลียร์” ที่มีเพียงแค่พ่อแม่และลูกเท่านั้น Wagner อธิบาย

ชาวอิตาลีมีการรวมตัวของครอบครัวบ่อยครั้งและสนุกกับการใช้เวลากับคนในครอบครัว “เด็ก ๆ ถูกเลี้ยงดูมาเพื่อให้อยู่ใกล้ชิดกับครอบครัวเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ และรวมครอบครัวในอนาคตของพวกเขาไว้ในเครือข่ายที่ใหญ่ขึ้น” แวกเนอร์กล่าว

โครงสร้างครอบครัวเปลี่ยนไปบ้างในช่วง 60 ปีที่ผ่านมา Gian Carlo Blangiardo ศาสตราจารย์ด้านสถิติและวิธีการเชิงปริมาณที่ University of Milano-Bicocca และ Stefania Rimoldi นักวิจัยด้านประชากรศาสตร์ที่ University of Milano-Bicocca อธิบายใน “

ภาพเหมือนของครอบครัวอิตาลี: อดีต ปัจจุบัน และอนาคต

” สำหรับ “Journal of Comparative Family Studies Vol. 45” (University of Toronto Press, 2014)ที่ อายุเฉลี่ยของการแต่งงานตอนนี้คือ 31 ปีสำหรับผู้หญิงและ 34 สำหรับผู้ชาย ซึ่งมีอายุมากกว่าปี 1975 เจ็ดปี สิ่งนี้เชื่อมโยงกับการเพิ่มขึ้นของการอยู่ร่วมกันก่อนแต่งงานและจำนวนการแต่งงานที่ลดลงโดยรวม

พิซซ่า หนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มีต้นกำเนิดมาจากภาคกลางของอิตาลี . (เครดิตรูปภาพ: d3sign ผ่าน Getty Images)

อาหารอิตาเลี่ยน

อาหารอิตาเลียนมีอิทธิพลต่อวัฒนธรรมอาหารไปทั่วโลก และหลายคนมองว่าเป็นงานศิลปะ ไวน์ ชีส และพาสต้าเป็นส่วนสำคัญของอาหารอิตาเลียน พาสต้ามีรูปร่าง ความกว้าง และความยาวที่หลากหลาย รวมถึงรูปแบบทั่วไป เช่น เพนเน่ สปาเก็ตตี้ ลิงกวินี ฟูซิลลี่ และลาซานญ่า

สำหรับชาวอิตาเลียน อาหารไม่ใช่แค่อาหาร แต่มันคือชีวิต “การรวมตัวของครอบครัวเกิดขึ้นบ่อยครั้งและมักเน้นที่เรื่องอาหารและเครือข่ายครอบครัวที่ขยายออกไป” แวกเนอร์กล่าว

“นิรุกติศาสตร์ของคำภาษาอิตาลีสำหรับรสชาติ (sapore) และความรู้ (sapere) ชี้ให้เห็นว่าเหตุใดเราในฐานะนักวิชาการด้านวัฒนธรรมอิตาลีและอิตาลีจึงควรสนใจเรื่องอาหาร” Peter Naccarato, Zachary Nowak และ Elgin K. Eckert เขียนไว้ในหนังสือ หนังสือ “Representing Italy Through Food

” (Bloomsbury Academic, 2018)

ไม่มีพื้นที่ใดในอิตาลีที่กินของเหมือนกัน แต่ละภูมิภาคมี “อาหารอิตาเลียน” ที่แตกต่างกันไป ตามรายงานของ CNN ตัวอย่างเช่น อาหารส่วนใหญ่ที่ชาวอเมริกันมองว่าเป็นภาษาอิตาลี เช่น สปาเก็ตตี้และพิซซ่า มาจากอิตาลีตอนกลาง ในภาคเหนือของอิตาลี ปลา มันฝรั่ง ข้าว ไส้กรอก หมู และชีสประเภทต่างๆ เป็นส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด อาหารพาสต้ากับมะเขือเทศเป็นที่นิยม เช่นเดียวกับพาสต้ายัดไส้ โพเลนต้า และริซอตโต้หลายชนิด ทางตอนใต้ มะเขือเทศเป็นอาหารหลัก โดยจะเสิร์ฟแบบสดหรือปรุงเป็นซอสก็ได้ อาหารภาคใต้ยังรวมถึงเคเปอร์ พริก มะกอกและน้ำมันมะกอก กระเทียม อาร์ติโชก มะเขือม่วง และริคอตต้าชีส

ไวน์ยังเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมอิตาลี และประเทศนี้เป็นที่ตั้งของไร่องุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก พบร่องรอยไวน์อิตาลีที่เก่าแก่ที่สุดในถ้ำใกล้ชายฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของซิซิลี “ความหมายทางโบราณคดีของข้อมูลใหม่นี้มีขนาดใหญ่มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าการระบุไวน์นักวิจัยเขียนในการศึกษานี้ซึ่งตีพิมพ์ออนไลน์ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2560 ในวารสารไมโครเคมี การปรากฏตัวครั้งแรกและได้รับการยืนยันเร็วที่สุดของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในบริบททางโบราณคดีในซิซิลี )

แฟชั่นอิตาลี

อิตาลีเป็นที่ตั้งของบ้านแฟชั่นที่มีชื่อเสียงระดับโลกหลายแห่ง รวมทั้ง Armani, Gucci, Benetton, Versace และ Prada และเป็นประเทศชาติ ที่ให้ความสำคัญกับการแต่งตัวเป็นอย่างมาก “ในซิซิลี พวกเขาพูดว่า ‘กินและดื่มตามรสนิยมของคุณ แต่งตัวตามรสนิยมของคนอื่น’” Emanuela Scarpellini ศาสตราจารย์ด้านประวัติศาสตร์สมัยใหม่แห่งมหาวิทยาลัยมิลานเขียนไว้ในหนังสือของเธอว่า “แฟชั่นอิตาลีตั้งแต่ปี 1945

” (Palgrave Macmillan, 2019).

“ในฐานะที่เป็นที่รู้จักกันดีในฐานะนักออกแบบรถยนต์และของตกแต่งบ้านของอิตาลี พวกเขาไม่เคยแซงนักออกแบบเสื้อผ้าและเครื่องประดับอย่างกุชชี่ เฟนดิ, เคอร์เซีย, Ferragamo, Pucci, Valentino, Prada, Armani, Versace, Ferré และ Dolce and Gabbana” Charles L. Killinger ผู้เขียนหนังสือ “Culture and Customs of Italy เขียน ” (กรีนวูด, 2005). เขาชี้ให้เห็นช่วงทศวรรษสุดท้ายของศตวรรษที่ 20 ว่าเป็นยุคเฟื่องฟูของแฟชั่นเสื้อผ้าสำเร็จรูป สิ่งนี้ปิดท้ายแนวโน้มทั่วไปของการพัฒนาสำหรับอุตสาหกรรมแฟชั่น เนื่องจากได้รับการสนับสนุนโดยเงินทุนหลังสงครามจากอเมริกาทำธุรกิจในอิตาลี

สกุลเงินอย่างเป็นทางการของอิตาลีคือยูโร ชาวอิตาลีขึ้นชื่อในเรื่องวัฒนธรรมที่เน้นครอบครัวเป็นหลัก และมีธุรกิจขนาดเล็กและขนาดกลางจำนวนมาก แม้แต่บริษัทขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น Fiat และ Benetton ก็ยังถูกควบคุมโดยครอบครัวเดี่ยวเป็นหลัก “หลายครอบครัวที่อพยพมาจากอิตาลีเป็นกลุ่มอนุรักษ์นิยมโดยธรรมชาติ โดยที่พ่อแม่มีบทบาททางเพศตามประเพณี สิ่งนี้กลายเป็นเรื่องท้าทายสำหรับคนรุ่นหลัง เนื่องจากบทบาททางเพศได้เปลี่ยนแปลงไปในวัฒนธรรมอเมริกัน และปัจจุบันขัดแย้งกับบิดาที่เป็นผู้หาเลี้ยงครอบครัวหลัก และหัวหน้าครัวเรือนและแม่โดยไม่มีปัญหา เป็นผู้ดูแลหลักของบ้านและเด็กๆ” แวกเนอร์กล่าว

การประชุมมักจะเป็นทางการน้อยกว่า ในประเทศเช่นเยอรมนีและรัสเซียและโครงสร้างทางครอบครัวสามารถทำให้เกิดความสับสนวุ่นวายและการแลกเปลี่ยนภาพเคลื่อนไหวได้ นักธุรกิจชาวอิตาลีมักจะดูข้อมูลจากบุคคลภายนอกด้วยความระแวดระวังเล็กน้อยและชอบการแลกเปลี่ยนทางวาจากับคนที่พวกเขารู้จักดี

วันหยุดของอิตาลี

ชาวอิตาลีเฉลิมฉลองวันหยุดคริสเตียนส่วนใหญ่ การเฉลิมฉลองของ Epiphany ซึ่งตรงกับวันที่ 6 มกราคม คล้ายกับคริสต์มาสมาก เบลฟานา หญิงชราผู้โบยบินด้วยไม้กวาด มอบของขวัญและสิ่งของต่างๆ ให้กับเด็กดีตามตำนาน

Pasquetta ในวันจันทร์หลังเทศกาลอีสเตอร์ มักเกี่ยวข้องกับการปิกนิกในครอบครัวเพื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ

วันที่ 1 พฤศจิกายน ระลึกถึง S aints Day ซึ่งเป็นวันหยุดทางศาสนาที่ชาวอิตาลีมักประดับหลุมฝังศพของญาติผู้เสียชีวิตด้วยดอกไม้

เมืองและหมู่บ้านในอิตาลีหลายแห่งเฉลิมฉลองวันฉลองนักบุญผู้อุปถัมภ์ ตัวอย่างเช่น วันที่ 19 กันยายน เป็นงานฉลองของ San Gennaro นักบุญอุปถัมภ์ของ Napoli

วันที่ 25 เมษายนเป็นวันประกาศอิสรภาพ ซึ่งเป็นการสิ้นสุดของสงครามโลกครั้งที่ 2 ในอิตาลีในปี 1945 ในปี 1945

การรายงานเพิ่มเติมโดย Alina Bradford ผู้ร่วมให้ข้อมูลด้านวิทยาศาสตร์สด

แหล่งข้อมูลเพิ่มเติมและการอ่าน

ก่อนที่ชาวโรมันจะเป็นชาวอิทรุสกันที่ดูเหมือนจะครองคาบสมุทรอิตาลี . เรียนรู้เพิ่มเติมโดยค้นหาว่า นักวิทยาศาสตร์ไขปริศนาเกี่ยวกับต้นกำเนิดของชาวอิทรุสกันได้อย่างไร